Vor 10 Monaten habe ich meine Ernährung umgestellt. Ich wusste schon immer das Saluto ­ mein Gewichtsproblem lösen kann. Oktober 2009 war er endlich gekommen, der richtige Moment. Dieses Fitnessstudio suchte Probanden und ich ergriff die Chance. Es gab Laboruntersuchungen, Vorträge und Hilfestellung für Ernährungsumstellung. Der Schlüssel der Saluto anbietet ist: Möglichst auf Kohlenhydrate verzichten! Das Ziel 3 Mahlzeiten am Tag, ohne Zwischenmahlzeit! Ich nenne diese Art zu essen „Bundeswehrdiät“. Der Anfang dieser Studie, die 3 Monate dauerte, 2 Mahlzeiten mit Amformula­ von Mark Warnecke. Dieses Pulver mit Milch 1,5% Fett einrühren und dann einfach trinken, das Sättigungsgefühl tritt nach wenigen Minuten ein. Ein Shake ist eine komplette Mahlzeit, mit den wichtigsten Elementen, die der Körper braucht. Nach 4 Wochen sollten wir den Shake nach und nach ersetzten durch Nahrungsmittel wie Salat, Fisch und Gemüse. Im Dezember 2009 ­war ­12 kg leichter! Mittlerweile habe ich ­meinen Ernährungsrezept zusammengestellt und weitere 4 kg dem Universum geschenkt. Ich bin dankbar für jedes Gramm! Minus 16 kg = plus Lebensqualität!